Bienvenue chez Grotto Rodai

Nous sommes ouverts du jeudi au lundi, nous sommes fermés le mardi et le mercredi

En hiver, nous sommes ouverts du jeudi au dimanche.

 

Le Grotto

Le Grotto Rodai est situé à Giornico, dans le petit village de la basse Leventina, à une altitude de 391 m., riche en histoire et en témoignages historiques.Notre équipe vous accueillera avec beaucoup de sympathie, de sérénité, de bonheur et vous offrira de nombreux plats délicieux.Le Grotto Rodai peut vous aider à trouver un hébergement si vous souhaitez visiter la région.Au Rodai, il n’y a pas de frontières, on parle italien, allemand, français et anglais.Le Grotto est situé en Via ai Grotti 25, au sud-est du pays de Giornico, aux pieds des montagnes.Il dispose de 30 places dans une salle climatisée et d’une terrasse extérieure de 40 places.Pour ceux qui arrivent en voiture, le parking est près du Grotto.Pendant la saison, nous organisons des soirées à thème, parfois avec animation musicale.

Origine du nom Rodai

L’origine du nom « Rodai » reste pour l’instant incertaine.Il pourrait être lié au nom dialectal ròda « déplacement, rotation, en particulier dans la réalisation de travaux communautaires ou l’élevage ». Une autre hypothèse plausible est qu’il s’agit d’une grotte naturelle appartenant à la famille Romerio Giudici, utilisée dans le passé comme dépôt d’explosifs. Ceux-ci étaient utilisés dans les carrières pour le dynamitage des mines. Les responsables des explosifs étaient les membres de la famille de Lorenzo Guzzi (1847 – 1927).

 Grotto Rodai

Tout le plaisir de manger au grand air

Nos plats

Laissez-vous conquérir par un voyage culinaire à travers les saveurs riches et authentiques de la bonne cuisine et le choix d’ingrédients de haute qualité qui, liés à la passion de notre chef Ivan, sont capables de transformer des produits simples en plats vraiment inoubliables. Les plats proposés varient en fonction des produits de saison, afin de garantir que toutes nos recettes soient préparées avec les ingrédients les plus frais.En outre, nous vous proposons toujours les charcuteries et les fromages de notre territoire, également choisis avec soin par notre équipe.

Les vins

Les vins que nous recommandons sont principalement des étiquettes importantes de Merlot du Tessin, mais aussi des vins de producteurs locaux. Nous avons aussi des vins italiens. Tous les produits sont soigneusement sélectionnés par notre team et combinés aux préparations, permettent de valoriser la saveur de la cuisine traditionnelle.

Soirées gastronomiques

En plus des plats typiques de la région, nous proposons régulièrement des soirées à thème, telles que Pizzoccheri Valtellinesi – Fondue Chinoise – Gibier. Sur demande, il est possible d’organiser une ouverture extraordinaire du grotto ou un menu personnalisé.

Produits locaux

Plats traditionnels

Cousine traditionelle

Vins locaux

Viandes savoureuses

Rendez nous visite

à partir de 2023 nouvelle direction

Via ai Grotti 25, 6745 Giornico

091 864 10 19