Bienvenue chez Grotto Rodai

Le Grotto

Le Grotto Rodai est situé à Giornico, dans le petit village de la basse Leventina, à une altitude de 391 m., riche en histoire et en témoignages historiques.

Notre équipe vous accueillera avec beaucoup de sympathie, de sérénité, de bonheur et vous offrira de nombreux plats délicieux.

Le Grotto Rodai peut vous aider à trouver un hébergement si vous souhaitez visiter la région.

Au Rodai, il n'y a pas de frontières, on parle italien, allemand, français et anglais.

Le Grotto est situé en Via ai Grotti 25, au sud-est du pays de Giornico, aux pieds des montagnes.

Il dispose de 30 places dans une salle climatisée et d'une terrasse extérieure de 40 places.

Pour ceux qui arrivent en voiture, le parking est près du Grotto.

Pendant la saison, nous organisons des soirées à thème, parfois avec animation musicale.

Origine du nom Rodai

L'origine du nom "Rodai" reste pour l'instant incertaine.

Il pourrait être lié au nom dialectal ròda "déplacement, rotation, en particulier dans la réalisation de travaux communautaires ou l'élevage".

Une autre hypothèse plausible est qu'il s'agit d'une grotte naturelle appartenant à la famille Romerio Giudici, utilisée dans le passé comme dépôt d'explosifs. Ceux-ci étaient utilisés dans les carrières pour le dynamitage des mines. Les responsables des explosifs étaient les membres de la famille de Lorenzo Guzzi (1847 - 1927).

Nos plats

Laissez-vous conquérir par un voyage culinaire à travers les saveurs riches et authentiques de la bonne cuisine et le choix d'ingrédients de haute qualité qui, liés à la passion de notre chef Fabrizio, sont capables de transformer des produits simples en plats vraiment inoubliables.

Les plats proposés varient en fonction des produits de saison, afin de garantir que toutes nos recettes soient préparées avec les ingrédients les plus frais.

En outre, nous vous proposons toujours les charcuteries et les fromages de notre territoire, également choisis avec soin par notre équipe.

Les vins

Les vins que nous recommandons sont principalement des étiquettes importantes de Merlot du Tessin, mais aussi des vins de producteurs locaux.

Nous avons aussi des vins italiens.

Tous les produits sont soigneusement sélectionnés par notre hôte Francesco et, combinés aux préparations, permettent de valoriser la saveur de la cuisine traditionnelle.

Soirées gastronomiques

En plus des plats typiques de la région, nous proposons régulièrement des soirées à thème, telles que Pizzoccheri Valtellinesi - Fondue Chinoise - Gibier. Sur demande, il est possible d'organiser une ouverture extraordinaire du grotto ou un menu personnalisé.

Comment nous trouver

Le Grotto Rodai est situé dans la municipalité de Giornico, dans la Valle Leventina, entre Biasca et Faido.

Il est facilement accessible en voiture et par les transports publics.

Pour ceux qui arrivent du sud :

Depuis la sortie d'autoroute de Biasca, au rond-point, prendre la 2e sortie en direction du Saint-Gothard, au rond-point suivant, prendre la 3e sortie en direction de Saint-Gothard.

Traverser Pollegio, Bodio et continuer pour environ 2 km jusqu'à Giornico, à la première rue tourner à droite.

Pour ceux qui arrivent du nord :

Depuis la sortie d'autoroute de Faido, continuez en direction de Lavorgo puis de Giornico pour environ 8 km et après avoir passé le bureau de poste (sur la gauche), prenez la deuxième route sur la gauche.

Pour ceux qui arrivent du nord, la "Via ai Grotti" ou "Zona Rodai" est à gauche, tandis que pour ceux qui arrivent du sud elle est à droite.